Alma mediterránea

Detrás de una excelente paella, siempre hay un auténtico maestro paellero. Y el nuestro se llama Alejandro Velázquez. Un reconocido chef valenciano afincado en la isla desde el año 2016, fundador del proyecto Sa Paella Club, la primera empresa de catering de la isla especializada en auténticos arroces y comida típica Mediterránea.

Han sido cuatro emocionantes e intensos años, en los que hemos difundido la auténtica cocina mediterránea con nuestro toque personal, respetando nuestro entorno al 100% y elaborando nuestras recetas con los productos autóctonos que nos ofrece esta maravilla isla.

Nuestros arroces dan nuevos y emocionantes giros a la famosa paella valenciana, respetando su auténtica y tradicional elaboración, pero aportando pequeños matices, muy frescos y vibrantes.

Y dentro de todo este contexto, nace el éxito que nos ha permitido trabajar para grandes marcas como Kawasaki en el mundial de Superbikes, o ser los responsables de la cocina de su Hospitality a nivel internacional.

Así que un día nos preguntamos, ¿por qué no hacer accesible para todo el mundo el disfrute de una auténtico arroz mediterráneo? Y todavía mejor… ¿Por qué no llevar esa increíble experiencia a cualquier parte de la isla? Y así nace Paella Delivers. La primera empresa que te permite con un solo clic o llamada, disfrutar de un tradicional menú mediterráneo en buena compañía, allí donde estés. Ya sea en la playa, a la sombra de un pino o en tu exclusiva terraza privada. ¡Así de fácil!

¡Esperamos verte pronto, amigo foodie!

Amor por la paella